Chez Carlo Gerland à Lyon
241, rue Marcel Mérieux 69007 Lyon Pizzeria Bistrot Moderne et Cuisine de Comptoir Cuisine au feu de bois Cuisine du marché Cuisine du sud Fait maison Nouveau concept Nouveau né Pâtisseries maison Salade VégétarienL'avis de Lyonresto
Incontournable :
la pizzaOn adore :
Un moment de convivialité à démarrer autour de la splendide assiette d'antipastiLe bon plan :
la jolie salle du fond , vintage chic, si l'on recherche une ambiance intimeLe truc de plus :
Chez Carlo Gerland , s'est installé en lieu et place de Chez Gamboni, autre institution lyonnaise . Une adresse de grandes maison!
La nouvelle adresse de la pizzeria Chez Carlo dans le quartier de Gerland"
Les lyonnais connaissent la pizzéria Chez Carlo, car elle est la plus ancienne de la ville. La belle dame s'est trouvée une nouvelle adresse institutionnelle, en lieu et place de l'ancien restaurant Gamboni dans le quartier de Gerland. Jolie surprise un four à bois tournant trône en son centre, marquant le souhait de Maxime Pignard l'heureux propriétaire , de marquer la qualité jusqu'en salle.
Pizzas et spécialités italiennes de qualité
Le propriétaire Maxime Pignard n'a pas hésité à investir dans un splendide four à pizza tournant autour duquel s'organise le restaurant. Pâtes à pizza et sauces maison, produits frais, ici on ne triche pas avec le client. On n'hésite pas à commencer par une planche à partager d'Antipasti dans laquelle on voyage en Italie. Coté entrées , vous avez le choix . Amateurs de poulpes, mozzarella AOP, jambons et fromages de toute l'Italie, vous serez comblés. Coté tradition: l'osso bucco, le risotto, spaghettis à la truffe , gnocchis du chef ou tout simplement le carpaccio sont proposés en portions généreuses.
Ambiance italienne contemporaine
À vous de choisir votre ambiance: en terrasse, autour du bar ou dans la jolie salle années 50 relookée avec sa vespa rouge se réfléchissant dans les grands miroirs. On profite d'un très beau volume permettant au fameux four à bois de trôner au centre du restaurant et d'un bar se prêtant aux brèves de comptoir en sirotant le Spritz de l'été ou le verre de barollo qui réchauffe.
Ouvert 7jours sur 7 midi et soir, Chez Carlo saura vite conquérir son public avec une offre de qualité à tous les prix
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