Authentiques bouchons Lyonnais

Entrer chez Paul, c’est déjà partir en voyage dans l’univers des bouchons. C’est Valérie, lyonnaise et amoureuse de cette cuisine de tradition, qui nous accueille dans son restaurant. On entre avec beaucoup de joie dans ce véritable bouchon, prêt à déguster toutes les spécialités lyonnaises comme on les aime…

La porte franchie, on devine de suite que l'on est dans un authentique bouchon lyonnais : Serviettes à carreaux rouges et blancs, tables bistrot d'origine, proverbes lyonnais inscrits jusque sur les assiettes et surtout le grand sourire de Maxime pour vous accueillir. Le gaillard sait de qui tenir. Fils de restaurateur, il exprime toute sa générosité dans la cuisine, avouant une passion pour les casseroles et les gens , depuis son plus jeune âge.

Retrouvez La Mère Léa dans son nouveau décor plus contemporain, et ses plats emblématiques de la belle cuisine lyonnaise et française tels que la quenelle lyonnaise de brochet et sa sauce à l’écrevisse maison ou encore la queue de lotte rôtie au jus de viande et ses pommes de terre persillées . Vous profiterez, grâce aux larges baies vitrées, d'une vue exceptionnelle sur la colline de Fourvière et du Vieux Lyon.

C’est près du magnifique Théâtre des Célestins que l’on retrouve cet incontournable bouchon lyonnais labellisé. Repris depuis 2011, par Olivier Bianchi qui sait parfaitement comment régaler ses hôtes ! Une cuisine non seulement généreuse mais très savoureuse, elle met tout le monde d’accord, les petits comme les grands. Voyage culinaire au cœur de la culture lyonnaise.

Vous connaissiez tous la cuisine de chez Grand-Mère ! Alors rejoignez-nous dès à présent chez Grand-Père, à 500 mètres à peine ! Niché Place du Petit Collège dans le 5ème arrondissement de Lyon, Marilyn et son équipe sont ravis de pouvoir vous recevoir dans leur nouveau restaurant, Chez Grand-Père, et nous plongent dans l'atmosphère chaleureuse et réconfortante d'un repas convivial chez Papy. Une équipe dévouée et familiale vous fera vous sentir comme à la maison. Le bouchon a été conçu pour vous remémorer vos moments en famille. Des recettes alléchantes, un cadre chaleureux et une grande terrasse pour les beaux jours qui vous feront vous sentir chez vous.

Situé rue du Garret, Au petit bouchon - Chez Georges propose une cuisine lyonnaise, authentique et généreuse.

Murs en pierre et serviettes à carreaux rouge et blanc… Le ton est donné, on est bien dans un bouchon, mais un bon ! Situé du côté de la Rue Claudia, Samuel et Ludovic Campus ont donné vie à cet authentique bouchon lyonnais en Septembre 2015 avec Cédric Garin aux fourneaux. Précédemment au Victoria Hall, il fait de cette table un lieu gourmand qui met à l’honneur la gastronomie locale…

Autrefois appelé le « Café des primeurs » en référence au marché situé sur le Quai de Saône, Aux trois Maries est l’un des plus anciens bouchons lyonnais. Plus qu’un restaurant, ce bouchon né au milieu du siècle dernier est avant tout un lieu rempli d’âme et d’histoire, qui a parcouru le temps.

L’Auberge des Canuts, authentique bouchon lyonnais, vous accueille au cœur du Vieux Lyon dans un cadre exceptionnel face à la cathédrale Saint-Jean. Au menu, des plats traditionnels du bouchon lyonnais pour découvrir ou redécouvrir les saveurs du terroir, le tout à prix doux !

Septembre 2016, nouvelle vie pour le pour le Café Comptoir Brunet. La relève est au piano de cette institution qui souhaite conserver toute son authenticité avec son cadre des années 30 et sa carte de spécialités gastronomiques lyonnaises. 

Le bouchon qu'il manquait à la rue Désirée...
C'est avec un large sourire et une poignée de main sincère que vous êtes accueilli à la Tête de Lard. En salle, le papa, Bernard Blanc, vous installe dans une ambiance rétro : nappes en vichy rouge, banquettes en bois, bibelots et portraits d'antan sur les murs. A coté du vaisselier, la serveuse, pimpante, coupe le pain. Le temps s'arrête. On se sent déjà bien.

Situé en plein coeur de Lyon, ce véritable bouchon lyonnais vous fera passez un très bon moment, en famille ou entre amis.

Au coeur du 1er arrondissement de Lyon, laissez vous séduire par la simplicité et l'accueil chaleureux de ce petit restaurant lyonnais.

Bien connu des lyonnais, ce véritable bouchon est devenu une véritable institution à Lyon.