Bouchon Lyonnais

La porte franchie, on devine de suite que l'on est dans un authentique bouchon lyonnais : Serviettes à carreaux rouges et blancs, tables bistrot d'origine, proverbes lyonnais inscrits jusque sur les assiettes et surtout le grand sourire de Maxime pour vous accueillir. Le gaillard sait de qui tenir. Fils de restaurateur, il exprime toute sa générosité dans la cuisine, avouant une passion pour les casseroles et les gens , depuis son plus jeune âge.

Entrer chez Paul, c’est déjà partir en voyage dans l’univers des bouchons. C’est Valérie, lyonnaise et amoureuse de cette cuisine de tradition, qui nous accueille dans son restaurant. On entre avec beaucoup de joie dans ce véritable bouchon, prêt à déguster toutes les spécialités lyonnaises comme on les aime…

Cuisinier ce n’est pas un métier qui s’improvise. Le chef du 'Condé' , 30 ans de métier, le sait mieux que quiconque. Derrière ses fourneaux il sait exactement ce que ses clients aiment. Une cuisine traditionnelle où le mot d’ordre est gourmandise. Découvrons ensemble ce lieu où les lyonnais se retrouvent pour se régaler.

Retrouvez La Mère Léa dans son nouveau décor plus contemporain, et ses plats emblématiques de la belle cuisine lyonnaise et française tels que la quenelle lyonnaise de brochet et sa sauce à l’écrevisse maison ou encore la queue de lotte rôtie au jus de viande et ses pommes de terre persillées . Vous profiterez, grâce aux larges baies vitrées, d'une vue exceptionnelle sur la colline de Fourvière et du Vieux Lyon.

Dans le cœur historique du Vieux Lyon, Chez Grand‑Père se réinvente tout en restant fidèle à ses racines. Une adresse chaleureuse où la tradition culinaire lyonnaise rencontre un nouveau souffle visuel et une belle éthique du produit.

Au pied de la majestueuse cathédrale Saint-Jean, l’Auberge des Canuts perpétue la tradition des bouchons lyonnais avec une ambiance conviviale et une cuisine généreuse. Ici, pas de chichis : on partage des plats du terroir, on trinque avec ses voisins et on prend le temps de savourer.

Bien connu des lyonnais, ce véritable bouchon est devenu une véritable institution à Lyon.

C’est près du magnifique Théâtre des Célestins que l’on retrouve cet incontournable bouchon lyonnais labellisé. Repris depuis 2011, par Olivier Bianchi qui sait parfaitement comment régaler ses hôtes ! Une cuisine non seulement généreuse mais très savoureuse, elle met tout le monde d’accord, les petits comme les grands. Voyage culinaire au cœur de la culture lyonnaise.

Situé rue du Garret, Au petit bouchon - Chez Georges propose une cuisine lyonnaise, authentique et généreuse.

Murs en pierre et serviettes à carreaux rouge et blanc… Le ton est donné, on est bien dans un bouchon, mais un bon ! Situé du côté de la Rue Claudia, Samuel et Ludovic Campus ont donné vie à cet authentique bouchon lyonnais en Septembre 2015 avec Cédric Garin aux fourneaux. Précédemment au Victoria Hall, il fait de cette table un lieu gourmand qui met à l’honneur la gastronomie locale…

Autrefois appelé le « Café des primeurs » en référence au marché situé sur le Quai de Saône, Aux trois Maries est l’un des plus anciens bouchons lyonnais. Plus qu’un restaurant, ce bouchon né au milieu du siècle dernier est avant tout un lieu rempli d’âme et d’histoire, qui a parcouru le temps.

Julien Gautier, chef du M Restaurant et Emmanuel Tachon-Foley, directeur de salle de ce dernier, ont voulu un restaurant qui ressemble à la table lyonnaise de nos grands-mères, bourgeoise et authentique.

Top ! Je suis un petit bouchon lyonnais situé rue des Marronniers. Portant le nom de ma patronne, je propose une cuisine lyonnaise authentique... Je suis, je suis... Vous dites ? La Mère Jean ? C'est gagné ! 

Situé en plein coeur de Lyon, ce véritable bouchon lyonnais vous fera passez un très bon moment, en famille ou entre amis.

Une chose est sûre : vous ressortirez d'ici le ventre plein...

En tant que véritable bouchon lyonnais, l'établissement porte haut ses valeurs : convivialité et bons petits plats lyonnais ! La Meunière, adresse de prédilection des gones.

Envie de se laisser tenter par un véritable bouchon lyonnais à deux pas de la place Bellecour ? Mounier est là !

De délicieuses quenelles, servies dans un cadre qui sort de l'ordinaire !

Situé en plein coeur du très touristique quartier du Vieux Lyon, Le Comptoir du Boeuf permettra aux touristes d’avoir un bon aperçu des spécialités lyonnaises

Situé dans la très touristique rue Mercière, ce bouchon lyonnais vous fera (re)découvrir les spécialités lyonnaises

Situé dans la très touristique rue Saint-Jean, Le Petit Glouton propose crêpes et plats lyonnais ! 

Envie de passer une soirée calme et agréable, autour d’un repas traditionnel lyonnais ? Le Saint-Vincent est fait pour vous…

Situé dans le 3ème arrondissement de Lyon, le Café des Artisants offre des plats lyonnais simples et effiaces.