
Coffee shop et spécialiste du brunch à Lyon, Bartholomé, c’est une cuisine 100 % maison réalisée à partir de produits frais. Le fondateur des lieux, Guillaume Soucarre, propose une carte avec les grands classiques du brunch (pancake, gaufre à l’avocat, saumon fumé…)… à dévorer sans modération.
Bartholome - Lyon 1-

Installé dans le 4e arrondissement de Lyon, en plein cœur du quartier vivant de la Croix-Rousse, le Bistrot Thélème est le fruit de quatre années de réflexion entre Jérémy et Fabien. Ce projet passionné donne naissance à un lieu où convivialité, gastronomie de partage et ambiance chaleureuse se mêlent avec brio. Fidèle à sa devise « Nos produits ont une histoire », chaque plat raconte un récit authentique et savoureux.
Bistrot Theleme - Lyon 4-


Institution de la Porte des Alpes, à 5 minutes de Eurexpo, le Gourmet Bron Brasserie Maison allie une cuisine simple et gourmande de brasserie à une décoration contemporaine mixant les tendances scandinaves et industrielles. Résultat, on profite d’un lieu de vie sublime où on peut déguster des assiettes généreuses avec à la carte des spécialités locales qui côtoient les incontournables burgers, tartare et salades…
Gourmet Bron - Brasserie Maison - Bron- Note : 18/20

Vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire exceptionnelle à Lyon ? Ne cherchez pas plus loin que The Hill Club ! Rendez-vous dans le quartier de Perrache pour savourer une cuisine inventive de saison, dans un cadre confortable et branché quelque part entre Hollywood Boulevard et Beverly Hills. Le restaurant à été conçu pour proposer une expérience sociale et gustative good mood.
Cap sur la Cité des Anges et ses spots hors du temps. The Hill Club adopte un décor moderne et verdoyant dans lequel vibre une créativité communicative. Propice à la concentration comme à la rencontre, notre salle dépayse le quotidien autant que l'extraordinaire.
The Hill Club - Lyon 2-


Après la belle aventure du 36 Le Cosy, Fernanda Ribeiro et son mari Guilhem se lancent dans leur nouvelle aventure : Sampa ! Un restaurant branché, entre expositions artistiques, billards, et épicerie brésilienne, où l’on déguste la délicieuse cuisine fusion franco-brésilienne de Fernanda !
Sampa - Lyon 2- Note : 17/20


Vous en avez assez des burgers, pizzas et autre restauration rapide ? Vous aspirez à une hygiène de vie plus saine ? Alors le restaurant danois Smor & Brod, situé à mi-chemin entre Perrache et Bellecour, ne vous décevra pas !
Smor & Brod - Lyon 2
- Note : 16/20
L’ouverture du Kaova Café début 2017 contribue à la métamorphose du 7ème arrondissement de Lyon qui a vu fleurir de nombreux lieux culinaires aux devantures attractives.
Cette nouvelle adresse, où le café tient une place de choix, fait le bonheur des habitants du quartier et des amateurs de ce qu’on appelle si justement « L’or noir ».
Kaova café - Lyon 7- Note : 16/20

A la fois salon de thé , magasin de gâteaux et restaurant, le Comptoir des Fées est un endroit tout à fait charmant.
Le comptoir des fées - LYON
-


Le Slake Coffee House est un des premiers coffee-shop lyonnais, avec une réputation qui n’est plus à faire : le lieu est spacieux et chaleureux, la déco se veut branchée et cosy, la carte de boissons chaudes est plus qu’alléchante, les petits gâteaux ainsi que les formules déjeuner sont à tomber. On y retrouve des cafés de très bonne qualité, des produits frais et locaux, et un brunch tous les dimanches.
Slake Coffee - Lyon 2-
Nombreux sont ceux qui ne seront pas étonnés d'apprendre que cette adresse est celle du talentueux chef Frédéric da Eira. Ici, le chef a réussi son pari, celui d'offrir de la créativité avec de vraies tapas cuisinées dans une ambiance décontractée. Mais pas seulement...Formule déjeuner efficace et brunch savoureux sont au programme de cette adresse atypique
Le Moma - Définitivement Fermé - Lyon 1- Note : 17/20

Les Loges, le restaurant de l’Hôtel 5 étoiles La Cour des Loges est une superbe adresse, parfaite pour les fins gourmets…
Les Loges - Lyon 5A partir de 85€ - Note : 16/20


Contre le parc de la Tête d'Or, à deux pas du cinéma ugc dans l'allée piétonne de la Cité Internationale, le Suelta se prête aux moments chaleureux entre le quartier d'affaires et le poumon vert de Lyon. Une cuisine aux accents américano-latino permet une pause évasion , dans un cadre aux tonalités colorées et design , aux couleurs du Mecique.
Suelta - Lyon 6A partir de 20€ - Note : 16/20
C’est dans l’agréable quartier de la Croix Rousse que Le Desjeuneur a vu le jour, au cours de l’été 2017. Un lieu pratique et convivial qui a vite été adopté par les habitants du rocher mais qui attire également tous ceux qui, sans conteste, pensent que le petit déjeuner est le meilleur moment de la journée.
Le Desjeuneur - Lyon 1- Note : 17/20
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Le brunch à Lyon et ailleurs:
Bruncher avec des plats typiques et spécialités à volonté !
En France, le brunch est généralement composé de charcuterie, d’œufs brouillés, de salade verte et de pain grillé. Confiture, nutella, beurre... tout est permis pour ce moment de détente dominical. Le brunch se diversifie et s’embourgeoise incontestablement, on le prend même en terrasse, ce qui compte c'est le choix... voir même un buffet à volonté comme à l'origo. Nous aimons surtour lorsque les désserts sont fait maison.
Les œufs, par exemples, sont l’occasion pour le cuisinier de montrer toute sa créativité. Pochés, mimosa, bénédicte, en omeltte eou encore brouillés ... ils peuvent être accompagnés de saumon fumé, d’asperges ou d’herbes. La partie sucrée du brunch met en scène de véritables desserts. Petits choux garnis, mini pâtisseries, crèmes acidulées, crumbles… Les traditionnels pancakes ou tartines sont parfois remplacés par des gaufres, des scones, des brioches ou du cake. La formule buffet à également le vent poupe et comble les plus gros appétits. Certains établissement étoilés, comme la Cours de Loges, proposent même des brunchs gastronomiques avec les produits les plus nobles.
Le brunch est un moment de plaisir et de détente ; on aime avant tout prendre son temps le week-end en mode sucré ou en mode salée. Souvent partagé en famille ou entre amis, il met tout le monde d’accord !. Nous aimons beaucoup les club-sandwitch ou quiches du sofitel à bellecourt.
Ce qui se dit de mieux sur Les brunch Lyonnais absolument incontournables
Gourmet Bron - Brasserie Maison : Restaurant très agréable, ...
Gourmet Bron - Brasserie Maison
Gourmet Bron - Brasserie Maison : Une nouvelle déco au top !
Gourmet Bron - Brasserie Maison