Restaurant Cuisine du monde à Lyon

Il est possible pour tout lyonnais de s’offrir un voyage gustatif au Sénégal tout en ne sacrifiant pas ses économies. Non, Dakar n'est pas à 4 000 km de Lyon mais tout proche, au cœur du 3ème arrondissement.

Alors, à vous de pousser la porte du Lyon Dakar, répondre au sourire jovial de Samy et se laisser bercer par la douce musique d’ambiance.

Lyon Dakar, c'est un restaurant sénégalais qui vous propose des saveurs inoubliables. Une invitation au voyage à travers des plats copieux et variés comme le bissap, le thiou ou encore le maffé de boeuf. Des produits de qualité, préparés avec soin par deux cuisinières sénégalaises.

Animé depuis toujours d’une véritable passion pour la gastronomie, Jules Niang a ouvert en 2013 son premier restaurant, le Petit Ogre, dans le but principal de partager ses créations aux amoureux de découverte. Sa cuisine ne connait aucune frontière… Il nous emmène avec lui pour nous partager sa cuisine de contraste unique à Lyon.

C’est Rue Challemel Lacour, à deux pas de la Halle Tony Garnier dans le quartier Gerland du 7ème arrondissement de Lyon, que derrière une grande baie vitrée se cache un petit coin de Japon : Sushimasa Gerland. Un tapis roulant et des plats coréens vous attendent à l’intérieur : vous entrez ?

Voilà déjà plus de 25 ans que la famille Gharbi est aux commandes du restaurant Maison Grand Large. Des cuisines au service en passant par les événements, tout le monde apporte sa pierre à l’édifice et participe au succès de cette adresse incontournable à Décines.

Perché sur les hauteurs de la Croix-Rousse, le restaurant Copains Copines sur la Colline offre une expérience unique à la fois conviviale et raffinée. Entre une équipe passionnée, une cuisine qui change au rythme des saisons et un cadre chaleureux, ce restaurant du 4e arrondissement de Lyon séduit par son approche simple mais soignée de la bistronomie. Venez découvrir ce lieu où lʼamitié et la bonne cuisine se rencontrent pour des moments inoubliables.

Caché à deux pas de l’Opéra, le restaurant Cavallo fait briller la rue Puits Gaillot. Encré de traditions italiennes, ce lieu unique se distingue par son emplacement dans la plus grande traboule de Lyon. Ce restaurant, ouvert depuis deux ans et demi du côté de l’hôtel de ville, a su conquérir le cœur des Lyonnais avec son charme et son authenticité.

Au détour d’une rue du 3ᵉ arrondissement de Lyon, une odeur réconfortante de bouillon mijoté invite à la curiosité. Nouillion, c’est l’adresse qui murmure à l’oreille des amateurs de nouilles chinoises artisanales, celles que l’on déguste fumantes, avec une saveur qui transporte immédiatement en Chine, entre les provinces du Shandong et du Shaanxi. Ici, pas de compromis : tout est fait maison, dans le respect des traditions, avec ce savoir-faire qui donne aux nouilles leur texture parfaite et aux bouillons leur profondeur unique.

C’est après un tour du monde d’un an que Sylvain et Sandrine ont désiré offrir aux Lyonnais toutes les belles saveurs qu’ils ont rapportées de leur voyage. Depuis 2013, ils accueillent les épicuriens en tout genre pour leur faire découvrir des associations originales où la découverte est le maître-mot.

Ouvert depuis novembre 2016, Hemingway’s saura vous séduire de part sa belle décoration, et sa cuisine qui mélange saveurs françaises et étrangères. Vous allez retrouver l'ancien gérant de Simple food qui a décidé de voir les choses en plus grand.

Situé dans le sympathique 6ème arrondissement de Lyon, Emése nous propose de bons plats syriens.

Terrasse sans fin du côté de Oullins ! Le Maling-Pot propose un coin verdoyant aux lyonnais pour savourer de bonnes bières artisanales, que demander de plus ?

Arrivée d'Éthiopie il y a une vingtaine d'année, Sophia en a gardé son accent chantant et souhaite transmettre au plus grand nombre tout le charme de sa culture.

Plus de 30 ans que les lyonnais apprécient cette adresse pour la qualité de sa cuisine indienne et son cadre enchanteur. Les murs entièrement décorés de bois sculpté vous emportent au pays des mahradjas dès la porte franchie: dépaysement assuré.

Dans le quartier des Brotteaux, ce restaurant ouvert en 2016 propose des spécialités du Vénézuéla, et d'Amérique latine

Contre le parc de la Tête d'Or, à deux pas du cinéma ugc dans l'allée piétonne de la Cité Internationale, le Suelta se prête aux moments chaleureux entre le quartier d'affaires et le poumon vert de Lyon. Une cuisine aux accents américano-latino permet une pause évasion , dans un cadre aux tonalités colorées et design , aux couleurs du Mecique.

Oubliez les burgers de l’Oncle Sam ou les pizzas napolitaines, le healthy fast food a son temple sous le nom mythologique d’Adonys.

Il faut pousser la porte du N133 pour partir en voyage, mais pas seulement. Si le restaurant découvre une belle ambiance avec ses objets  de paille et brocante, ses patines aux murs et ses lumières tamisées, l'assiette réconforte le client avec des poissons travaillés avec délicatesse et des plats avec le juste soupçon qui crée la surprise en bouche

C’est dans la rue Pizay du premier arrondissement que le Tiger Milk ouvre ses portes en 2023, et est rapidement accueilli par les Lyonnais comme une adresse de référence en cuisine sud-américaine ! 

Ce bistrot pas comme les autres a été lancé en Mars 2019 avec la ferme intention de mettre la culture culinaire latine en lumière. Un pari réussi grâce à trois amoureux de cette cuisine si particulière que sont le chef Ricardo Granda, Hugo Boissin et Sandra Alvarez. Diplômés de l’Institut Paul Bocuse, ils arrivent avec une idée novatrice, pour le plus grand bonheur des gourmets lyonnais en quête de nouvelles saveurs…

Pour un expresso frappé le matin, un déjeuner rapide le midi, un apéro entre amis ou encore un afterwork avec des collègues c’est chez Sudhuri que ça se passe ! Un coffee shop d’exception dirigé par Sophie Mas formé à l’institut du grand Paul Bocuse. Elle nous propose une carte qui varie chaque jour. Omnivores et végétariens : Welcome !

Situé dans le 6ème arrondissement de Lyon, KUMA Izakaya se distingue des autres restaurants japonais grâce à une carte originale.

Très méconnue en France, la cuisine iranienne est pourtant une cuisine délicieuse, qui utilise beaucoup d’herbes et de fruits… Découverte chez Le Petit Persan

« Somos » signifie « nous sommes » en espagnol ce qui traduit parfaitement l’objectif de ce café branché. Un espace chaleureux où vous vous sentirez comme chez vous. Parfait pour prendre un café ou déguster de bons petits mijotés par le duo de choc que forment Lorena et Johanna.

Amoureux de cuisine indienne et pakistanaise, attention, cette adresse est pour vous ! Situé à Villeurbanne, proche de la Part-Dieu et du quartier Tête d'or, le Shimla vous accueille dans un cadre sobre aux inspirations indiennes, pour découvrir des plats typiques et gourmands, servis dans une ambiance conviviale.

Poulpe grillé Ceviche, Accra, Empanada, Lomo espagnol, Poulpe grillé, houmous vert Tataki...

Convivialité et bonne humeur sont les mots d’ordre dans cet établissement hors du commun ! Laissez-vous transporter par une explosion de douceurs.