Restaurant Guide restaurant à Lyon

Après une riche expérience dans des établissements prestigieux tels que le Domaine de ClaireFontaine, Guy Savoy ou encore Joël Robuchon, Ludovic B. - pour Boulgakoff - a pris ses quartiers au coeur du 6ème arrondissement de Lyon. Désormais membre des toques blanches, il nous offre depuis 2010 une cuisine française subtilement modernisée. 

Cuisinier ce n’est pas un métier qui s’improvise. Le chef du 'Condé' , 30 ans de métier, le sait mieux que quiconque. Derrière ses fourneaux il sait exactement ce que ses clients aiment. Une cuisine traditionnelle où le mot d’ordre est gourmandise. Découvrons ensemble ce lieu où les lyonnais se retrouvent pour se régaler.

Perché au dernier étage de l’hôtel 5 étoiles iconique à Lyon, le restaurant Les 3 Dômes vous propose une cuisine gastronomique pleine de saveurs et de gourmandise dans un esprit décomplexé.

On vient au Flair pour apprécier la cuisine d’un chef japonais qui a fait ses preuves, pendant 10 ans, dans les meilleurs restaurants français, gastronomiques et souvent étoilés. C'est avec le soutien du chef Christian Têtedoie, avec lequel il a travaillé au restaurant étoilé,  qu'il a ouvert cette adresse de goût! Les accords franco-japonais sont subtils, les assiettes et savent surprendre les papilles avec bonheur, une cuisine qui sait réveiller les sens.

La Franklin's Steakhouse a la particularité de proposer une viande en provenance exclusive des USA, certifiée de qualité premium par l'USDA et en provenance directe d'une ferme du Kansas.

Pour Jean-Luc et Michelle Léger, la restauration est le plus beau métier du monde. Après 30 ans de service, la passion et la jovialité des débuts sont toujours là. La fraîcheur de l'esprit de la jeunesse n'a pas été perdue.Ici la table est de qualité, produits frais, cuisiné maison, une rigueur du quotidien.

Contre le parc de la Tête d'Or, à deux pas du cinéma ugc dans l'allée piétonne de la Cité Internationale, le Suelta se prête aux moments chaleureux entre le quartier d'affaires et le poumon vert de Lyon. Une cuisine aux accents américano-latino permet une pause évasion , dans un cadre aux tonalités colorées et design , aux couleurs du Mecique.

Nombreux sont ceux qui ne seront pas étonnés d'apprendre que cette adresse est celle du talentueux chef Frédéric da Eira. Ici, le chef a réussi son pari, celui d'offrir de la créativité avec de vraies tapas cuisinées dans une ambiance décontractée. Mais pas seulement...Formule déjeuner efficace et brunch savoureux sont au programme de cette adresse atypique