Restaurant Néo bistrot à Lyon

Situé à quelques kilomètres de Lyon, ce petit restaurant propose une cuisine simple et créative !

C’est dans l’antre de la bonne cuisine, au coeur des Halles Paul Bocuse, que le Comptoir des Halles a posé ses fourneaux. Pour le plaisir des amateurs de saveurs méditerranéennes, on y déguste toute la journée des tapas et des plats aux notes ensoleillées. Thomas Murot, heureux propriétaire des lieux, est un véritable amoureux des bons produits. Cette passion, il la transmet au quotidien à ses convives.

Pour Jean-Luc et Michelle Léger, la restauration est le plus beau métier du monde. Après 30 ans de service, la passion et la jovialité des débuts sont toujours là. La fraîcheur de l'esprit de la jeunesse n'a pas été perdue.Ici la table est de qualité, produits frais, cuisiné maison, une rigueur du quotidien.

On vient au Flair pour apprécier la cuisine d’un chef japonais qui a fait ses preuves, pendant 10 ans, dans les meilleurs restaurants français, gastronomiques et souvent étoilés. C'est avec le soutien du chef Christian Têtedoie, avec lequel il a travaillé au restaurant étoilé,  qu'il a ouvert cette adresse de goût! Les accords franco-japonais sont subtils, les assiettes et savent surprendre les papilles avec bonheur, une cuisine qui sait réveiller les sens.

L’Hôtel Dieu fait décidément beaucoup parler de lui ces derniers mois. Vous savez que l’on adore s’y promener et faire des découvertes gourmandes très souvent. 

Aujourd’hui on s’attarde sur l’adresse que les connaisseurs de viandes vont particulièrement adorer : la Boucherie Trolliet. En route pour une belle planche de charcuterie d’un MOF !