Restaurant Patrimoine lyonnais à Lyon

Entrer chez Paul, c’est déjà partir en voyage dans l’univers des bouchons. C’est Valérie, lyonnaise et amoureuse de cette cuisine de tradition, qui nous accueille dans son restaurant. On entre avec beaucoup de joie dans ce véritable bouchon, prêt à déguster toutes les spécialités lyonnaises comme on les aime…

Le restaurant le Théodore est l'adresse chic du cours Franklin Roosevelt dans le 6ème à Lyon. Marco Chopin, patron emblématique de cette belle maison, excelle pour accueillir chacun de ses clients dans une ambiance cosy autour d'une cuisine de qualité.

35ans… Cela fait 35 ans que la Nonna existe et régale les lyonnais de sa cuisine italienne authentique ! Au coeur du 6ème arrondissement de Lyon,  proche du quartier des Brotteaux, du Parc de la Tête d'Or et même du cinéma Astoria. On vous emmène découvrir cette maison italienne familiale et généreuse qui n’a qu’une seul objectif : le sourire du client !

Ancienne escale des voyageurs lyonnais la Brasserie des Brotteaux garde toute l’élégance d’un décor conservé avec amour. Ce restaurant a su s'adapter avec les années pour conserver son âme et rester avant tout un lieu de vie, avec une cuisine de tradition soignée et une splendide carte des vin.

Construite en 1913, la Brasserie a conservé tout son charme avec ses céramiques, ses banquettes en cuir, ses immenses lustres et ses grands miroirs parfaitement entretenus.

La porte franchie, on devine de suite que l'on est dans un authentique bouchon lyonnais : Serviettes à carreaux rouges et blancs, tables bistrot d'origine, proverbes lyonnais inscrits jusque sur les assiettes et surtout le grand sourire de Maxime pour vous accueillir. Le gaillard sait de qui tenir. Fils de restaurateur, il exprime toute sa générosité dans la cuisine, avouant une passion pour les casseroles et les gens , depuis son plus jeune âge.

Plongez dans un expérience inédite au Bar de Bon-Secours, où le propriétaire Lionel vous emmène dans un voyage captivant à travers le temps. Son parcours atypique dans l'industrie des saveurs l'a conduit à créer un lieu unique où plaisir et découverte se rejoignent. Inspiré par les fameux "Speakeasy" de la prohibition, Lionel a donné naissance à un concept français secret et clandestin, niché au cœur d'une allée d'immeuble. Avec une ambiance imprégnée des années 20-30 et des notes de jazz, ce bar vous transporte dans une nostalgie envoûtante.

Retrouvez La Mère Léa dans son nouveau décor plus contemporain, et ses plats emblématiques de la belle cuisine lyonnaise et française tels que la quenelle lyonnaise de brochet et sa sauce à l’écrevisse maison ou encore la queue de lotte rôtie au jus de viande et ses pommes de terre persillées . Vous profiterez, grâce aux larges baies vitrées, d'une vue exceptionnelle sur la colline de Fourvière et du Vieux Lyon.

Le Café de l'Hotel Dieu porte bien son nom , sur la place, face à l'entrée principal de l'Hotel-Dieu. L'adresse a du charme avec sa terrasse et son cachet intérieur avec poutres à la française et pierres apparentes. On découvre même une salle à l'étage avec une vue sur le site historique. Café en journée jusqu'à minuit, le lieu est aussi un restaurant avec une cuisine maison autour d'une carte de bistrot efficace... La cuisine de partage à découvrir absolument ! 

La brasserie emblématique de 1836 proposant plats lyonnais traditionnels dans une grande salle à manger de style Art déco. La construction de ce restaurant est un défi architectural : 600 m2 de plafond sont soutenus uniquement par quatre poutres en sapin.

Autrefois appelé le « Café des primeurs » en référence au marché situé sur le Quai de Saône, Aux trois Maries est l’un des plus anciens bouchons lyonnais. Plus qu’un restaurant, ce bouchon né au milieu du siècle dernier est avant tout un lieu rempli d’âme et d’histoire, qui a parcouru le temps.

Les Loges, le restaurant de l’Hôtel 5 étoiles La Cour des Loges est une superbe adresse, parfaite pour les fins gourmets…

Septembre 2016, nouvelle vie pour le pour le Café Comptoir Brunet. La relève est au piano de cette institution qui souhaite conserver toute son authenticité avec son cadre des années 30 et sa carte de spécialités gastronomiques lyonnaises. 

Une cuisine française classique et raffinée, voilà ce que nous propose La Mère Brazier et le Chef Mathieu Viannay.

Vous en avez sûrement déjà bu au restaurant et bien désormais vous allez pouvoir ramener le café chez vous ! Le torréfacteur Lyonnais, Cafés Goneo vient d’ouvrir une boutique 100% plaisir à destination des particuliers du côté de Cordeliers. Les aficionados de café vont désormais avoir leur spot incontournable pour retrouver leurs produits et même boire une petite tasse au passage… On vous en dit plus !